鏈式比薩餅爐:該行業(yè)被稱為商業(yè)連鎖比薩餅爐、比薩餅連鎖烤箱、履帶比薩餅爐、比薩餅爐、商業(yè)比薩餅爐、熱風比薩餅爐等。
視容量而定,有15英寸、18英寸、20英寸等。
鏈式比薩餅烤箱適用于各種比薩餅店、比薩餅連鎖店、烘焙比薩餅、肉類、烘焙米飯等。
鏈式比薩餅烤箱的主要特點:全不銹鋼機身,微電腦控制,2:30秒-8分鐘調速,可同時烘烤5 9英寸比薩餅1.零障礙操作升溫,烘焙范圍快,效率高,烘焙食品無偏差,穩(wěn)定、有效、快速,微機控制智能記憶自動休眠,節(jié)能,熱風循環(huán)3D烘焙,選用進口原裝部件精確控制溫度,爐膛采用硅酸鋁玻璃纖維保溫棉保溫效果。
吸收國際品牌的優(yōu)勢,結合設計,外觀為ss 430不銹鋼,鏈條采用食品級ss 304不銹鋼,鋼板厚,材料飽滿,板材厚,外觀美觀實用,體積小,效率高。
內置熱風循環(huán)系統(tǒng),通過上、下風道,高壓熱風繼續(xù)循環(huán)到食品,使食品著色均勻,有效地鎖住食品水分,保持食品色澤均勻,快速、有效地生產食品。